Károlyi György nagykövet is drukkolt Rouenban a magyar csapatnak a 25. férfi kézilabda-világbajnokságon, majd gratulált a csapattagoknak a Szaud-Arábia ellen aratott győzelem után.
2016. január 9-én Párizsban egynapos nemzetközi konferenciát tartottak a terrorcselekmények áldozatai részére biztosítandó segítségnyújtás témakörében.
Károlyi György nagykövet meghallgatása a Szenátus „európai határok, személyek és áruk mozgását ellenőrző és a schengeni övezet jövőjével foglalkozó” vizsgálóbizottsága előtt – 2017. január 4.
2016. december 6-án, kedden Áder János köztársasági elnök nevében Károlyi György párizsi magyar nagykövet Magyar Érdemrend lovagkeresztjével tüntette ki Jean-Pierre Prudhon-t, Magyarország lotaringiai tiszteletbeli konzulját, valamint Alexandre Hollán francia-magyar festőnek Magyar Arany Érdemkeresztet adományozott.
Károlyi György nagykövet, miután átadta megbízólevelét a monacói hercegnek Nizzában és Menton-ban tett hivatalos látogatást 2016.11.04-05.
2016. november 4-én a forradalom leverésére emlékezve Nagy Imre és az 1956-os forradalom és szabadságharc mártírjainak jelképes síremlékművénél a párizsi Père Lachaise temetőben ünnepi tiszteletadásra került sor.
A Monacói Hercegséggel való diplomáciai kapcsolatok létesítésére vonatkozó közös nagyköveti nyilatkozat 2016. május 2-i aláírását követően Károlyi György nagykövet 2016. november 3-án átadta megbízólevelét II. Albert monacói hercegnek a Hercegi Palotában.